Syltet gresskar
Lett
45 min
Syltet gresskar er søtt og syrlig og er perfekt tilbehør til krydret mat, på hamburgere og til spekemat.
Næringsinnhold
- 1.2% Fett
- 92.7% Karbohydrat
- 1.5% Kostfiber
- 4.6% Protein
Slik gjør du:
Syltet gresskar
- Rens gresskaret og skjær det i to før du skraper ut kjernen og frøene med en spiseskje.
- Skjær gresskarkjøttet i 2 x 2 cm store terninger.
- Rens og skjær ingefær i tynne strimler eller skiver.
- Tilsett gresskar og la det småkoke til gresskarbitene er helt møre.
- Løft bitene opp av laken med en hullsleiv og legg dem over på et rent sylteglass.
- Kok opp syltelaken og la den koke inn til omtrent halv mengde (og laken har tyknet noe).
- Hell den varme laken over i glasset og sett på tett lokk.
- Avkjøl i romtemperatur og oppbevar glasset kjølig.
Tips:
Gresskar kler alle typer kryddere vi gjerne assosierer med "julekryddere", og man kan enkelt variere etter ønske. For eksempel stjerneanis, vanilje, kanel, allehånde eller kanel.
Oppskrifter som tilpasser seg deg
Umiddelbar ernæringsveiledning
Menyforslag og ferdigutfylte handlelister
Gratis i 7 dager, ingen bindingstid
Se hvordan MinMat fungerer
