Grillspyd med oksekjøtt
Lett
40 min
Grillspyd er god og sunn mat som kan brukes til mange anledninger. Grillspyd kan stekes på grillen, bålet eller i ovnen.
Næringsinnhold
- 47% Fett
- 8.6% Karbohydrat
- 6.1% Kostfiber
- 38.4% Protein
Slik gjør du:
- Kutt kjøttet i terninger på ca 2x2 cm.
- Lag en marinade av olje, hvitløk og basilikum eller andre urter. Ha i en tykk frysepose og tilsett kjøttet. La kjøttet ligge i marinade, la den stå kaldt i minimum 1 time, helst over natten. Vend litt på posen innimellom.
- Brukes trespyd burde disse bløtlegges i minimum 30 minutter før de skal brukes. Dette for å forhindre at de tar fyr.
- La kjøttet renne av og tre kjøtt, paprika og tomater lagvis på spydet.
- Sett på sterk varme på grillen, ovnen eller ha bålet klart.
- Spydene grilles på varm grill i 10 minutter. De er ferdige når kjøttet er gjennomstekt. Snu spydene underveis og pensle dem gjerme med mer olje eller rester fra marinaden.
- Server spydene umiddelbart når de er ferdige. Gjerne sammen med en god salat, potetsalat, gratinerte poteter eller ferskt brød som tåles
Oppskrifter som tilpasser seg deg
Umiddelbar ernæringsveiledning
Menyforslag og ferdigutfylte handlelister
Gratis i 7 dager, ingen bindingstid
Se hvordan MinMat fungerer
