Tåler du ikke melk?
Melkprotein har har mange navn i industriens verden. Her har du oversikten:
Tåler du ikke melkeprotein må disse ingrediensene unngås:
- Crème fraiche
- Fremmedprotein
- Fløte
- Is
- Kasein
- Kaseinat
- Kvarg
- Kjernemelkpulver
- Laktose
- Laktalbumin
- Margarin
- Melk
- Melkeprotein
- Melkepulver
- Melkesukker
- Melketørrstoff
- Myse (valle)
- Mysepulver
- Ost
- Rømme
- Skummetmelkpulver
- Smør
- Tørrmelk
- Valle
- Yoghurt
- Yoghurtpulver
Navn det er lett å ta feil av som ikke inneholder melk eller laktose
- Melkesyre
- Kakaosmør
I Norge har vi en egen lov for riktig merking av matvarer. Denne loven er kommet for at vi som forbrukere enklere skal kunne vite hva et produkt inneholder. Melk er en av de 14 obligatoriske matvarene som skal merkes tydelig, men vi ser dessverre at det fortsatt er noen produsenter som ikke følger opp.
- er du i tvil om innholdet, ikke nøl med å ringe produsenten.
Har du spørsmål, ta gjerne kontakt
